Бөрйәндән Күбекмай  һәм  үлән сәйе

Бөрйәндән Күбекмай һәм үлән сәйе

Малсылыҡ үҫешкәнгәлер, халҡыбыҙға хас булған аҙыҡ-түлек араһында һөт ризыҡтары ҙур урын биләй. Милли ризығыбыҙ күбекмай – тағы бер шифалы тәғәм. Ап-аҡ булып күбеп кенә торғанға ла ул күбекмай тип атала. Ашҡаҙаны ауыртҡан, ашауҙан яҙған кешегә ул...
Ҡышҡылыҡҡа йәшелсә-емештән һый

Ҡышҡылыҡҡа йәшелсә-емештән һый

Йәйҙең бер көнө ҡышты туйҙыра, тиҙәр. Емерелеп уңған мул уңышыбыҙҙы ҡышҡылыҡҡа әҙерләп ҡуйһаҡ, һалҡын, буранлы көндәрҙә банкаларҙа һаҡланған тәмлекәстәрҙе асып ҡыуанырбыҙ. Һарымһаҡтың файҙаһын барыбыҙ ҙа беләбеҙ. Тик йыш ҡына уның һабағын алып...
«ТЕЛЕКАФЕ»ҒА  РӘХИМ ИТЕГЕҘ!!!

«ТЕЛЕКАФЕ»ҒА РӘХИМ ИТЕГЕҘ!!!

Өфөнөң Дан бульварында урынлашҡан «ТЕЛЕКАФЕ» инде биш йыл дауамында уңышлы эшләп, ҡала халҡының ғына түгел, райондарҙан килгән, сит төбәктәрҙән ҡайтҡан яҡташтарыбыҙҙың да хөрмәтен һәм рәхмәтен яулап өлгөргән. Кафе үҙ ҡунаҡтарын телде йоторлоҡ ҡамыр...
«Мин яратам...»

«Мин яратам...»

Тап шулай тип аталды Альбина Хажим ҡыҙы Исхаҡованың Өфөнөң «Урал» галереяһында май айы дауамында уҙған шәхси күргәҙмәһе. Ысынлап та, уның нурлы, йылы ҡарашында ла, эскерһеҙ, ихлас йылмайыуында ла, өләсәйҙәрсә хәстәрлекле йомшаҡ тауышында ла...
Оҫта ашнаҡсы ла икән үҙе!

Оҫта ашнаҡсы ла икән үҙе!

Олоһо ла, кесеһе лә яратып тыңлаған Бибисара Азаматова – торғаны менән аш-һыу оҫтаһы. Йырсының һөнәре буйынса һыра ҡайнатыу инженер-технологы икәнен күптәр белмәйҙер ҙә әле. Ғүмеренең байтаҡ йылдарын уға һыра заводын етәкләргә, ресторан директоры ла...
Йәшел тәғәм

Йәшел тәғәм

Тәбиғәт уяна. Баҡсаларҙа, ялан-ҡырҙарҙа витаминға бай йәшеллек ҡалҡып сыҡты. Оҙайлы ҡыштан һуң һағындырған танһыҡ ыумаслы балтырған ашы, ҡуҙғалаҡлы бәлеш... Йәшел үләндәрҙән төрлө ризыҡтарҙы ауыҙ итәйек, дуҫтар! Бәпембәнән ҡайнатма Яҙ һайын күҙҙе...
Мул уңыш серҙәре

Мул уңыш серҙәре

Ҡыяр нимә ярата? Кетерләп торған ҡыярҙы кемдең үҫтергеһе килмәҫ? Тик мул уңыш алыу өсөн байтаҡ серҙәрен белеү кәрәк. Уларҙы йылытмала (теплицала) ла, асыҡ ерҙә лә үҫтергәндә туҡландырыу мотлаҡ. Тәүгеһендә 2-3 ысын япрағы сыҡҡас та, икенсе тапҡыр...

Яңы һан



Журнал архивы



Һеҙҙең мөнәсәбәт

Сайттың яңы дизайны оҡшаймы?



Тауыш бирергә Һөҙөмтәләр



Мы в Одноклассниках
Мы на Facebook