Бәпесем, йомшағым...

Бәпесем, йомшағым...

Йәшен тиҙлеге менән йәй ҙә үтеп китте, тышта хәҙер һыуыҡ, моңһоу. Ә балалар, әйтерһең дә, быны һиҙмәй ҙә – юлдағы күләүеккә лә, көҙгө ағастарҙан ҡойолған япраҡҡа ла, тәүге ҡар бөртөгөнә лә ҡыуаналар. Ҡояш йылыһы беҙгә һәр саҡ танһыҡ, күңелле йәй...

Һары май

Һыуытҡыс-туңдырғыстар булмағанда өләсәйҙәр аҡ майҙы иретеп, һары май яһап һаҡлағандар. Бындай май һалҡынса урында бер нисә йыл тора, боҙолмай. Бөгөн был ризыҡ өҫтәлдәрҙә күренмәй тиерлек. Ә бит кибеттәрҙәге сығышы билдәһеҙ булған төрлө майҙарға...
Бәшмәкле аш

Бәшмәкле аш

200 грамм аҡ көлєпє бәшмәге (шампиньон), 1 кишер, ярты баш һуған, 1-2 картуф, 70 – 100 грамм иретелгән сыр, 100 грамм һөт йәки һөт өҫтө, 1 ҡалаҡ үҫемлек майы, әнис, тәменсә тоҙ, борос кәрәк. Кәстрүлдәге һыу ҡайнағансы, картуф әрсейбеҙ. Картуфты...
«Башҡортостан ҡыҙы» яҙмышыма яҙылған

«Башҡортостан ҡыҙы» яҙмышыма яҙылған

Быйыл «Башҡортостан ҡыҙы» журналына – 45 йыл, ә миңә – 65 йәш. Беҙҙең гел шулай юбилейҙарыбыҙ бергә тап килеп тора. Сөнки 35 йыл элек мин уның баш мөхәррире булып, 30 йәшлек кенә сағымда – 1978 йылда эш башлағайным. Ғөмүмән, ул сыға башлаған...
Гәлсәр-гәлсәр уның донъялары

Гәлсәр-гәлсәр уның донъялары

– Таңда уянып, табандарыбыҙҙы ергә тейҙергәндә, барыбыҙ ҙа бер үк шарттар алдындабыҙ. Ләкин килер көндөң, улай ғына түгел, ғүмерҙең нисек үтерен һәр кем үҙенсә хәл итә. Минең өсөн тормош матур, ҡәҙерле һәм ғәзиз. Кемдер, йә­шәү – ғазап, ти икән, ул...

Һағыштарға сорнама, көҙ!..

Йыл буйына көткән ҡояшлы йәй күҙ асып йомғансы үтеп китте. Тәбиғәт, алтынһыу-ҡыҙыл төҫтәр менән балҡып, ҡабатланмаҫ матурлығын күңелдәргә һеңдерергә тырыша. Эйе, көҙҙө бар сағылышында – күҙҙе наҙлаусы сағыу төҫтәрен генә түгел, һалҡын иртәләрен,...
Хыял иле менән фани донъяны тоташтырыусы

Хыял иле менән фани донъяны тоташтырыусы

Тиҫтә йылдар элек Мәжит Ғафури исемендәге Башҡорт дәүләт академия драма театрында гөрләп барған “Ҡыпсаҡ ҡыҙы” спектакленең сағыу күренештәре әлегеләй күҙ алдымда. Бигерәк тә күрәҙәсенең, һуғышҡа ирең менән барһаң, ул иҫән ҡайтасаҡ, тигәнен уйлап, ул...

Яңы һан



Журнал архивы



Һеҙҙең мөнәсәбәт

Сайттың яңы дизайны оҡшаймы?



Тауыш бирергә Һөҙөмтәләр



Мы в Одноклассниках
Мы на Facebook